一、必吃美食清单
- 武定府酱菜：非遗老字号，推荐糖醋蒜、酱包瓜，口感脆爽酸甜，可作伴手礼。
- 杜桥豆腐皮：薄如纸张，凉拌或卷葱蘸酱均宜，推荐老城区杜桥作坊现制款。
- 魏集驴肉：百年卤煮工艺，驴肉火烧必点，肉质酥烂不柴，汤汁浓郁。
- 马蹄火烧：惠民传统主食，外酥内软，夹入酱肉或咸菜风味更佳。
- 麻店糖醋鲤鱼：现炸鲤鱼淋糖醋汁，酸甜开胃，需提前预约。
二、打卡攻略
路线规划：早餐推荐马蹄火烧+豆腐脑（推荐南门街老铺）；午餐选择魏集驴肉馆；晚餐尝试麻店农家乐糖醋鱼；夜宵可逛惠民夜市品尝酱菜冷盘。
避坑提示：避免景区内包装酱菜，价格偏高且不够新鲜；驴肉选择现切店铺，避免预包装产品。
三、美食地图
核心区域：
- 武定府酱菜：县城中兴路老店
- 杜桥豆腐皮：孙武街道杜桥村
- 魏集驴肉：魏集镇国道旁总店
- 马蹄火烧：惠民县农贸市场早市
Tips：部分老店只收现金，建议备零钱；旺季需提前电话预约。