一、必吃小吃清单
- 武定府酱菜:百年非遗工艺,推荐什锦酱菜和酱包瓜,咸甜脆嫩,可当伴手礼
- 杜桥豆腐皮:现做现卖,凉拌或卷葱蘸酱,豆香浓郁
- 魏集驴肉:老汤卤制,必尝驴肉火烧和全驴宴
- 马蹄火烧:炭火烤制酥脆,夹卤肉或酱菜食用更佳
- 惠民芝麻酥糖:手工拉制千层,甜而不腻
二、觅食地图
城南夜市:傍晚出摊,集中豆腐皮、火烧等摊贩
武定府酱菜直营店:县城东街32号,可试买小包装
魏集古镇:多家老字号驴肉馆,推荐「贾家驴肉」
三、实用Tips
- 酱菜偏咸,建议搭配主食
- 驴肉火烧需趁热吃,酥脆口感最佳
- 豆腐皮每日10点前最新鲜
- 可组合「酱菜+火烧+豆腐皮」套餐体验